On doit aussi à Edouard Thiry la réalisation des neuf statues de Notre Dame de la Salette, représentant les trois apparitions de la Vierge à deux enfants, Maximin et Mélanie, sur la montagne de la Salette au cœur des Alpes.
L’abbé Tardif de Moidrey fait connaître ces trois apparitions dans tout le pays messin. Sous son impulsion, l’Archiconfrérie Notre Dame de la Salette est créée à Plappeville en 1867.
Chaque année, en septembre, l’église de Plappeville était un grand lieu de pèlerinage, qui drainait des milliers de personnes venant de tous horizons.